Curseria BBQ

Passo-a-passo; Mise en place; Ingredientes; Cultura gastronômica; Versões do prato; Fundamentação da cozinha; Cozinha contemporânea; Higiene; Resfriamento; Congelamento; Conservação; Modo de consumo; Beleza do prato; Sofisticação do prato; Apresentação; Acompanhamento; Harmonização; Técnicas, procedimentos, metodologia, oportunidades, criatividade.

De iniciantes a profissionais, aprenda as melhores técnicas para o seu churrasco.

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Como identificar uma picanha?

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Cortes e tratamento da picanha.

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A picanha ideal para o seu churrasco!

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Receitas destaque

Curabitur arcu

50min

Quisque Velit

1Hr 15min

Nulla Porttitor

35min

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